Седьмого февраля на базе ГБПОУ «Курганский техникум сервиса и технологий» прошел второй день Регионального чемпионата цикла 2020 «Навыки мудрых» (WorldSkillsRussia) Курганской области по компетенции «Поварское дело».
В нем приняла участие и преподаватель профдисциплин Лебяжьевского агропромышленного техникума Морозова Любовь Владимировна.
Конкурсантам было необходимо за 4,5 часа приготовить по три порции холодной закуски «Рулет из птицы», горячего блюда из рыбы и десерта «Глазированный Эклер с сохранением (классической формы), с заварным лимонным кремом».