21 ноября в нашем техникуме прошло открытое занятие по дисциплине » Современные технологии» с привлекательным названием : «Карвинг. Украшение из картофеля». Данное мероприятие подготовила и провела преподаватель Морозова Л.В. в группе № 22, профессия «Повар». Используя современный инвентарь и оборудование, будущие специалисты творчески подошли к выполнению задания, при этом соблюдая технику безопасности.
Объектом кулинарного искусства был выбран картофель.
(далее…)